Fenomena kopi gerobakan bukan sesuatu yang sangat baru sebenarnya. Tapi dalam setahun terakhir ini, kopi gerobakan telah menjadi tren bisnis yang berkembang pesat. Kopi gerobakan menawarkan konsep yang mudah diakses, serta harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan kedai kopi berkonsep coffee shop atau kafe tradisional.
Kopi gerobakan, sangat cocok untuk mereka yang mageran alias malas gerak. Baik itu mager untuk keluar rumah atau kantor, maupun mager untuk keluar kocek yang lebih banyak untuk soal membeli kopi.
Tanpa disadari, kehadiran kopi gerobakan ini sangat diminati berbagai kalangan, terutama dalam aspek harga.Â
Putri, seorang pegawai salah satu instansi pemerintahan di wilayah Kemayoran, Jakarta Pusat, mengaku dirinya sampai harus menyimpan nomor salah satu pedagang kopi gerobakan keliling. Hal ini karena mempermudah mereka untuk membeli ngopi, tanpa perlu mengeluarkan ongkos kirim atau pun keluar kantor.
"Tapi sebelum aku hubungi abangnya, aku pastikan dulu teman-teman kantor pada mau beli. Paling ngga ada tujuh sampai delapan orang, baru aku berani hubungi abangnya. Kasian juga kalau abangnya udah datang ke kantor, tapi yang beli cuma sedikit. Aku bahkan hubungi orang-orang tiap lantai, biar pada ngelarisin," ujarnya.
Kopi gerobakan mengadopsi konsep "kopi untuk semua" di mana kopi dikemas dalam ukuran yang pas dan disajikan dengan cara yang praktis. Biasanya tiap gelasnya, sudah ditutup dengan plastik sealer. Jika ada yang mau membeli, si pedagang tinggal membukanya, kemudian menambahkan es dalam kopi tersebut.Â
Tanpa perlu mengeluarkan banyak modal untuk tempat dan dekorasi seperti coffee shop pada umumnya, brand-brand kopi gerobakan ini bisa berfokus pada kualitas dan harga yang lebih bersaing.
Kopi gerobakan seringkali ditemukan di area strategis seperti dekat stasiun, kampus, atau perkantoran, sehingga menjadi pilihan yang ideal untuk para pekerja atau mahasiswa yang membutuhkan kopi berkualitas dengan cepat dan mudah.
Solusi Ngopi Cepat, Tanpa Ribet
