10. Lumpia
Lumpia Khas Semarang. Sumber: istockphoto
Pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini. Lumpia adalah makanan tradisional yang berasal dari Tionghoa, dan sangat populer di Semarang. Bisa dibilang, lumpia adalah ciri khas dari kota Semarang. Makanan ini bahan dasarnya adalah rebung yang dibalut dengan kulit tipis dari tepung dan telur. Selain rebung, lumpia ini juga diisi dengan daging ayam atau daging sapi, telur, hingga sayuran. Tak hanya digoreng, lumpia ini juga tersedia versi basah (tidak digoreng). Rasanya sangat khas sekali, manis dan empuk dengan tekstur yang tebal. Di Semarang, kalian tak akan sulit menemukan lumpia, karena tersebar di berbagai sudut kota. Lumpia biasanya dijual di daerah pertokoan, street food, alun-alun, hingga depan supermarket.
Ituliah dia kuliner-kuliner Jawa Tengah yang legendaris dan populer. Semoga kuliner tradisonal tersebut selalu eksis dan abadi. Kiranya daftar kuliner diatas juga bisa menjadi rekomendasi bagi kalian yang ingin hunting kuliner khas Jawa Tengah.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Lihat Foodie Selengkapnya