6 Masakan Olahan Daging Ayam Paling Enak dan Lezat

4. Ayam Cabe Ijo

Ayam Lombok Ijo. Sumber: istockphoto

Ayam cabe ijo ini termasuk olahan daging ayam yang lumayan sederhana pembuatannya. Daging ayam dibumbui trlebih dahulu kemudian diungkep, dan kemudian di panggang di wajan, setelah itu tambahkan cabe ijo dan di taruh di atas daging ayam. Rasanya sungguh mantap, walaupun pedasnya juga menggugah selera. Seringkali juga ayam cabe ijo ini menjadi menu di setiap warung makan prasmanan atau di warung yang menu utamanya adalah bertemakan daging ayam. 

5. Gulai Ayam

Gulai ayam. Sumber: istockphoto

Daging ayam yang biasa digunakan untuk gulai adalah daging ayam fillet. Kadang, juga bisa menggunakan daging ayam utuh plus hati ayam sesuai keinginan dan sesuai selera. Bahan yang digunakan untuk guai ayam biasanya adalah santan, cabai rawit, bawang, dan daging ayam fillet atau daging ayam utuh. Cara pembuatannya, jika, menggunakan daging ayam fillet, biasanya sekitar 15 menit hingga 20 menit. Tapi jika menggunakan daging ayam utuh dan di potong, membutuhkan wakttu 30 menit. Guali ayam ini rasanya hampir mirip dengan tongseng, hanya saja cit rasa pedas dari gulai ayam sangat guruh dan nikmat.

6. Ayam Korea

Ayam Korea, masakan yang sedang populer. Sumber: istockphoto

Masakan yang satu ini sedang booming dan populer. Selain karena wujudnya yang bikin ngiler, ternyata rasanya memang seenak dan selezat itu. Ayam Korea atau Korean Fried Chicken awal mulanya dari K-Drama yang menampilkan makanan ini di setiap episode dan di aegan makan siang ataupun makan malam. Nah, dari situlah orang Indonesia yang ngefans dengan K-Drama mencoba untuk membuat Ayam Korea dengan cara mereka sendiri. Daging ayam yang digunakan adalah ayam fillet, yang dimasak dengan tepung serta bawang bombay. Ayam fillet digoreng terlebih dahulu dengan tepung yang menempel, kemudian setelah matang ditaruh di wajan yang besar. Kemudian tambahkan irisan bawang bombay, lalu tambahkan saus pedas sesuai selera. Jadi deh. Hehehe. 

Itulah rekomendasi 6 masakan olahan daging ayam yang paling lezat dan enak. Semoga kalian bisa mempelajarinya jika ingin mempraktekkannya, atau mungkin bisa jadi rekomendasi untuk berburu masakan tersebut. selamat mencoba!