Sayuran Kubis Pencegah Kanker

14 September 2018 23:25 Diperbarui: 15 September 2018 10:52 2222

Laporkan Konten

Laporkan Akun

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Lihat foto

dokumentasi pribadi

Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Kemudian, sulforaphane menginduksi terbentuknya phase 2 enzymes. Dengan demikian karsinogen (zat penyebab kanker) dapat dinetralisasi sebelum menghancurkan DNA.

Kanker dapat dicegah dengan kita mengkonsumsi sayuran kubis setiap harinya. Dan sebaiknya agar kandungan sulforaphane yang terkandung dalam kubis tetap tinggi sayuran kubis haruslah dimasak terlebih dahulu dengan cara dikukus.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H