 X2 = Jumlah dimsum udang yang akan diproduksi per hari
Z = Jumlah keuntungan dari produksi dimsum ayam dan dimsum udang.
Maka dapat dibuat formulasi model matematikanya adalah: memaksimumkan Z =
5.500X1 Â + 4.000 X2
Keterbatasan sumberdaya dapat dibuat formulasi batasan sebagai berikut:
- Banyaknya daging ayam yang digunakan untuk membuat 1 porsi dimsum ayam (X1) adalah 66 gram dan untuk membuat dimsum udang  (X2) memerlukan 0 gram daging ayam. Kapasitas daging ayam adalah 2000 gram.
- Banyaknya bawang putih yang digunakan untuk membuat 1 porsi dimsum ayam (X1)  adalah  8 gram dan untuk membuat dimsum udang (X2) juga memerlukan 8 gram bawang putih. Kapasitas bawang putih adalah 50 siung /400 gram
- Banyaknya lembar kulit pangsit yang digunakan untuk membuat 1 porsi dimsum ayam (X1)  adalah 4 lembar dan untuk membuat dimsum udang  (X2) juga memerlukan 4 lembar kulit pangsit. Kapasitas kulit pangsit adalah 200 lembar
- Banyaknya udang yang digunakan untuk membuat 1 porsi dimsum ayam (X1) Â adalah 0 gram dan untuk membuat dimsum udang (X2) Â memerlukan 35 gram udang. Udang adalah 700 gram.
- Banyaknya tepung terigu yang digunakan untuk membuat 1 porsi dimsum ayam (X1) Â adalah 40 gram dan untuk membuat dimsum udang (X2) juga memerlukan 40 gram tepung terigu. Kapasitas kulit pangsit adalah 2000 gram.
- Banyaknya telur yang digunakan untuk membuat 1 porsi dimsum ayam (X1)  adalah 8 gram dan untuk membuat dimsum udang  juga memerlukan 8 gram telur. Kapasitas telur adalah 8 butir/400 gram
- Banyaknya cabe merah yang digunakan untuk membuat 1 porsi dimsum ayam (X1)  adalah 4 gram dan untuk membuat dimsum udang  (X2) juga memerlukan 4 gram cabe merah. Kapasitas kulit pangsit adalah 250 gram
- Fungi Batasan - batasan (kendala) adalah sebagai berikut:
Gambar dok. pribadi
Gambar dok. pribadi
Gambar dok. pribadi
Gambar dok. pribadi
Gambar dok. pribadi
Gambar dok. pribadi
Gambar dok. pribadi
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!