Sebab, vitamin C di dalam tubuh punya peran mereduksi besi ferri menjadi ferro di dalam usus halus agar mudah diserap tubuh. Reduksi tersebut terbantu jika kondisi lambung cukup masam. Nah, vitamin C ini dapat menambah kondisi kemasaman tersebut di dalam lambung sehingga penyerapan zat besi itu bisa mencapai 30% (Sari., 2013 ; Prasetyanti., 2015).
Itulah sedikit penjelasan bagaimana jambu biji yang punya nama latin Psidium guajava atau dalam beberapa bahasa lokal dikenal dengan jambu kluthuk atau jambu giawas ini punya khasiat bagi kesehatan tubuh, terutama untuk Ibu hamil yang punya resiko jika mengidap anemia.
Bukan hanya untuk Ibu hamil ya, bisa juga untuk penderita anemia, tapi artikel ini lebih khusus membahasnya dari sisi kesehatan para calon Ibu dan Ibu yang sementara mengandung.
Semoga bermanfaat..
Referensi :
