Dengan elastisnya pembuluh darah, aliran menjadi lancar, sehingga kandungan oksigen yang diikat darah bisa diantarkan ke organ-organ penting dari tubuh untuk melakukan aktivitas selularnya.
Flavonoid adalah sejenis molekul yang menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi, sedangkan flavanol, sub flavonoid memiliki sifat antioksidan yang bisa memperbaiki sel-sel yang rusak.
Zat inilah yang bermanfaat untuk mencegah penyumbatan arteri, mencegah penggumpalan, dan meningkatkan suplai aliran darah ke otak dan jantung.Â
Saat stres, otomatis tekanan darah naik, cokelat hitam secara signifikan dapat menurunkan tekanan tersebut dan mempengaruhi kerja detak jantung untuk memompa darah ke seluruh tubuh, serta  membantu menormalkan atau menstabilkan detak jantung.
Konsumsi cokelat hitam secara teratur juga bisa menurunkan kolesterol jahat sebab kandungan antioksidan yang dimilikinya akan masuk ke aliran darah, dan melindungi lipoprotein terhadap kerusakan oksidatif.Â
Hal ini menyebabkan kolesterol yang mengendap di pembuluh arteri menjadi lebih sedikit, sehingga risiko resiko penyakit jantung pun berkurang. Cokelat hitam juga dapat mengurangi resitensi insulin yang menjadi faktor resiko diabetes melitus sekaligus penyakit jantung.
Memang fungsi cokelat cukup menyehatkan bagi jantung, tetapi bagi penderita detak jantung yang tidak stabil, konsumsi cokelat hitam sangat perlu untuk diperhatikan sebab kandungan kafein yang ada bisa memicu detak jantung yang tidak stabil.Â
Cokelat hitam bermanfaat bagi kesehatan jantung, dan memberikan perasaan yang bahagia karena kandungan tryptophan-nya, namun segala upaya mencegah penyakit harus juga diikuti dengan penerapan pola hidup sehat, olah raga yang teratur, dan mengkonsumsi makanan yang sehat bergizi. Bergizi tidak harus mahal ya...
Sumber
