Kopi Gu Yu : Kopi + mentega/butter . Gu Yu adalah mentega dlm Hokkien
Kopi O kosong : Kopi + air ( tanpa gula )
Kopi C Kosong : Kopi + susu evaporasi ( tanpa gula )
Kopi Peng : Es Kopi. (Peng artinya es)
Kopi Siew Dai : Kopi + sedikit gula ( Dai = sedikit )
Kopi Ga Dai : Kopi + banyak gula
Kopi Gao : Kopi kental
Kopi Tit Lo : Kopi ekstra kental, mungkin kalau sekarang semacam double espresso
Kopi Poh : Kopi encer
Kopi Sua : pesanan ulang
Dari sebanyak 13 jenis menu kopi di kopitiam itu, ada 4 yang tersedia di Old Kettle Semarang, yakni Kopi O, Kopi Si ( Kopi C ) , Kopi Siew Dai, Kopi O kosong plus Kopi Tarik. Selebihnya adalah varian kopi laiknya kedai kopi masa kini. Dari Vietnam Drip, Cappucino, Latte, kopi Arab dll