Mohon tunggu...
Mama Totik
Mama Totik Mohon Tunggu... Administrasi - Bincang Ringan di Ruang Imaji

Coffee - Books - Food - Movie - Music - Interior - Art - Special Parenting www.debiutilulistory.wordpress.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Mengenal Tradisi Ngopi ala Kopitiam dari Old Kettle Semarang

5 Februari 2021   14:32 Diperbarui: 15 Februari 2021   10:06 9169
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kopi Gu Yu : Kopi + mentega/butter . Gu Yu adalah mentega dlm Hokkien

Kopi O kosong : Kopi + air ( tanpa gula )

Kopi C Kosong : Kopi + susu evaporasi ( tanpa gula )

Kopi Peng : Es Kopi. (Peng artinya es)

Kopi Siew Dai : Kopi + sedikit gula ( Dai = sedikit )

Kopi Ga Dai : Kopi + banyak gula

Kopi Gao : Kopi kental

Kopi Tit Lo : Kopi ekstra kental, mungkin kalau sekarang semacam double espresso

Kopi Poh : Kopi encer

Kopi Sua : pesanan ulang

Dari sebanyak 13 jenis menu kopi di kopitiam itu, ada 4 yang tersedia di Old Kettle Semarang, yakni Kopi O, Kopi Si ( Kopi C ) , Kopi Siew Dai, Kopi O kosong plus Kopi Tarik. Selebihnya adalah varian kopi laiknya kedai kopi masa kini. Dari Vietnam Drip, Cappucino, Latte, kopi Arab dll

Makanan Pendamping

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun