Mohon tunggu...
grosir makanan minuman murah
grosir makanan minuman murah Mohon Tunggu... Freelancer - Wirausahawan

grosir makanan minuman murah khas banyumas 085236100090

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Resep Jenang Dodol Legit, Pendamping Kopi di Sore Hari

25 Januari 2019   13:56 Diperbarui: 25 Januari 2019   14:00 548
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Jenang merupakan makanan khas dari Indonesia dan negara Melayu sekitar. Jenang sendiri termasuk camilan manis yang sangat digemari oleh masyarakat Jawa. Jenang umumnya terbuat dari bahan dasar tepung beras, gula aren dan santan. 

Tekstur dari jenang sendiri cukup lembek dan berminyak, lembut dan kenyal. Jenang umumnya di hidangkan untuk beberapa hajatan penting, bagi orang Jawa jenang merupakan syarat wajib bila diadakannya pernikahan, sunatan dan mayon (membuat rumah). Oleh karena itu, jenang biasanya harus dipesan terlebih dahulu sebelum acara digelar. Jadi, mencari jenang dihari biasa akan cukup sulit.

Namun bagi kamu yang ingin membuat jenang ini sendiri dirumah, tentu bukanlah sesuatu yang sulit. Dengan bahan yang sudah banyak dipasaran, serta peralatan yang sudah serba ada tentu akan memudahkan kita membuat jenang ini sendiri.

Berikut resep membuat jenang legit khas Jawa Tengah yang sangat mudah :

Bahan-bahan

400 gr Tepung Ketan

600 Selamat mencoba bunda,,ditunggu recook nya ya bund.

 ml Santan Kental (saya pakai santan kara)

100 ml Air

200 gr Gula Pasir / 350gr (bagi yang suka manis)

250 gr Gula Merah

1 sendok teh Garam

Langkah

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun