Bumbu Oranye
Tentunya tidak lengkap jika tidak menyebutkan campuran rempah dan bumbu dari Indonesia. Terdapat begitu banyak campuran di berbagai daerah di Indonesia. Salah satu yang paling populer adalah campuran Bumbu Oranye.Â
Serupa dengan Garam Masala, Bumbu Oranye berbahan dasar Bawang Putih, Bawang Merah, Ketumbar, Kunyit, Cabai Merah, Jintan, Merica, dan Kemiri.Â
Bumbu Padang dapat diaplikasikan ke berbagai jenis bahan maupun hidangan, mulai dari ikan, daging sapi, ayam, hingga sayuran tumis maupun berkuah.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
