Siapa bilang diet sehat itu membosankan? Tak perlu khawatir, mulai hari ini, kita jelajahi menu sehat untuk diet yang tetap menyenangkan lidah dan bikin perut kenyang. Berikut ini inspirasi menu sehat untuk perjalanan diet Anda:
1. Tahu Telur Sayur
Bahan:
- 100gr tahu
- 2 butir telur ayam
- 100gr sawi putih
- 100gr tomat
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Bawang daun
- 1/2sdm saus tiram
- 2gr kaldu bubuk
- Lada hitam
- 1 sdm saus tomat
- 2sdm larutan tepung maizena
Cara Membuat:
1) Potong-potong semua bahan kecuali bumbu dan telur.
2) Pertama, masak dahulu tahu dan telurnya dengan sedikit minyak lalu jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
3) Tumis bawang merah dan putih serta dengan tomatnya, lalu tambahkan sayur sawi putih, telur dan tahu yang sudah digoreng tadi, juga sedikit air. Kemudian masukkan semua bahan bumbunya, aduk merata kembali dan masak sampai matang.
4) Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena agar tekstur airnya mengental.
2. Pepper Lunch Rendah Lemak
Bahan:
- Bawang bombay dan bawang daun
- Daging sapi rendah lemak
- Nasi
- Brokoli
- Jagung
- Wortel
- Black pepper
- Untuk saus (larutan maizena, saus tiram, kecap asin, madu, dan irisan bawang putih)
Cara Membuat: