Saya bersyukur, berjauhan dengan keluarga tak membuat badan menjadi kurus lantaran tidak doyan mengonsumsi makanan jadi alias makanan yang dibeli di warung ataupun depot. Cukup menduplikasi resep yang dibuat Mama, tak ketinggalan dengan Masako sebagai penyedap rasa alaminya, menu lezat pun bisa saya sajikan dengan cepat di meja makan, kemudian dinikmati baik sendiri maupun bersama keluarga atau teman yang berkunjung ke rumah. Salah satunya adalah capcay. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Ini dia!
Bahan-bahan:
2 siung bawang putih
¼ bagian bawang bombay
1 buah wortel ukuran sedang
1 ons daging ayam bagian dada (jika ada)
1 ikat sawi hijau
150 gram kembang kol
1 bungkus Masako
Saus tomat secukupnya
Minyak goreng secukupnya