Lebih dari Sekadar Diet: Mengapa Mindful Eating Penting untuk Kesehatan Fisik dan Mental

Oleh: Julianda BM

Di era modern yang serba cepat, banyak orang terjebak dalam kebiasaan makan yang tidak sehat. Makan sambil bekerja, menonton TV, atau bermain gadget menjadi hal yang lumrah. Kebiasaan ini, tanpa disadari, dapat membawa dampak negatif bagi kesehatan fisik dan mental.

Mindful eating, atau makan dengan penuh kesadaran, muncul sebagai solusi untuk mengatasi masalah tersebut. Mindful eating bukan hanya tentang diet atau menurunkan berat badan, tetapi lebih dari itu, yaitu tentang membangun hubungan yang sehat dengan makanan.

Apa itu Mindful Eating?

Baca juga: Keberlanjutan di Tengah Deforestasi yang Menggila: Sebuah Refleksi Mendalam

Mindful eating adalah sebuah praktik makan dengan fokus dan kesadaran penuh. 

Saat melakukan mindful eating, kita memperhatikan semua aspek dari pengalaman makan, mulai dari aroma dan rasa makanan, teksturnya, hingga bagaimana perasaan kita saat makan.

Manfaat Mindful Eating untuk Kesehatan Fisik

Mindful eating terbukti memiliki banyak manfaat untuk kesehatan fisik, di antaranya:

Pertama, membantu mengontrol berat badan.

 Mindful eating dapat membantu kita makan lebih perlahan dan menyadari rasa kenyang lebih cepat, sehingga membantu mengendalikan porsi makan dan mencegah makan berlebihan.

Kedua, meningkatkan pencernaan.

Baca juga: Kiat Menulis di Tengah Kesibukan Kantoran

Makan dengan perlahan dan fokus membantu pencernaan makanan dengan lebih baik.

Ketiga, mencegah penyakit kronis.

Baca juga: Pinjaman Pendidikan di Indonesia: Solusi atau Masalah?

 Mindful eating dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi.

Manfaat Mindful Eating untuk Kesehatan Mental

Selain manfaat fisik, mindful eating juga memberikan banyak manfaat untuk kesehatan mental, di antaranya:

Pertama, mengurangi stres dan kecemasan.

Mindful eating dapat membantu menenangkan pikiran dan mengurangi stres dan kecemasan.

Kedua, meningkatkan mood.

 Mindful eating dapat membantu meningkatkan mood dan membuat kita merasa lebih bahagia.

Ketiga, meningkatkan kualitas tidur: Mindful eating dapat membantu kita tidur lebih nyenyak dan berkualitas.

Bagaimana Memulai Mindful Eating?

Memulai mindful eating tidak sulit. Berikut beberapa langkah yang bisa dilakukan:

Pertama, siapkan makanan dengan penuh perhatian: Cuci tangan, pilih bahan makanan yang segar dan sehat, dan masak dengan penuh perhatian.

Kedua, siapkan tempat makan yang nyaman. Pilih tempat yang tenang dan bebas dari gangguan.

Ketiga, matikan gadget. Jauhkan gadget dan fokus pada makanan.

Keempat, perhatikan makanan. Perhatikan aroma, rasa, tekstur, dan warna makanan.

Kelima, makan perlahan. Kunyah makanan dengan perlahan dan rasakan setiap suapan.

Keenam, sadari rasa kenyang. Berhenti makan saat merasa kenyang.

Mindful eating adalah sebuah praktik yang sederhana namun powerful. Dengan menerapkan mindful eating, kita dapat membangun hubungan yang lebih sehat dengan makanan dan meningkatkan kesehatan fisik dan mental.

Mindful eating bukan hanya tentang diet, tetapi tentang menikmati makanan dengan penuh kesadaran. Ini adalah tentang menghargai setiap suapan dan merasakan manfaatnya bagi tubuh dan pikiran.

Cobalah mindful eating dan rasakan sendiri manfaatnya!