Tentu saja partisipasi dari dari kita semua, utamanya yang berprofesi sebagai pelaku usaha pertanian, baik perorangan, kelompok maupun perusahaan berbadan hukum menjadi sangat diperlukan. Karena itulah, jangan lupa untuk mengingatkan kenalan, kawan, kerabat maupun keluarga yang berprofesi di tujuh bidang yang masuk dalam pendataan sensus pertanian tahun ini. Karena Sensus Pertanian 2023 tidak hanya mencatat pertanian Indonesia, tetapi juga menjadi ajang untuk meneropong masa depan kedaulatan pangan serta kesejahteraan petani Indonesia.
Semoga ke depannya tak ada lagi hasil komoditi pertanian kita yang terbuang sia-sia karena kurangnya pengetahuan pengolahan pangan paska panen dari petani Indonesia.
Salam hangat dari Jogja,
-Retno-
Sumber Referensi:
1. Anggun P. S., 2022. Update Harga Pangan: Harga Cabai Hampir Setara Daging Sapi, diakses dari https://tirto.id/update-harga-pangan-harga-cabai-hampir-setara-daging-sapi-gton
2. Vika, A.D. 2021. Produksi Cabai Rawit di Indonesia Capai 1,51 Juta Ton pada 2020, diakses dari https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2021/11/22/produksi-cabai-rawit-di-indonesia-capai-151-juta-ton-pada-2020
3. Data dari Instagram Badan Pusat Statistik
