Seperti yang kita ketahui bersama, ramuan ini memiliki kemampuan untuk melindungi tubuh manusia dari penyakit kanker, apalagi hampir semua sayuran kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh manusia dari radikal bebas yang berlebihan. Paparan yang berlebihan ini dapat merusak sel-sel di dalam tubuh dan memicu pembentukan sel kanker.
Meredakan stress
Tidak banyak orang yang mengetahui manfaat sayur ini. Ya, sayuran juga bisa membantu meredakan stres, karena secara alami bisa membantu memperbaiki mood Anda. Selain itu, makan lebih banyak sayuran juga akan membuat Anda merasa lebih sehat dan segar. Bahkan, sayur mayur juga dipercaya bisa meredakan gejala depresi.
Membuat kulit jadi sehat
Bukan rahasia lagi kalau sayuran bisa membuat kulit lebih sehat, kencang, cerah, dan berkilau. Â Manfaat ini didapat dari sayuran yang baik untuk kulit, seperti: Vitamin C pada sayuran berwarna jingga dan hijau membantu memicu produksi kolagen, yang membuat kulit tampak lembut dan kencang, Likopen pada sayuran berwarna merah dapat melindungi kulit dari sinar matahari, dan Antioksidan pada sayuran berwarna biru atau ungu seperti terong dan kol ungu dapat melindungi kulit dari radikal bebas.
Menyehatkan rambut
Ingin punya rambut indah berkilau? Perbanyak makan sayur. Pasalnya, asupan ini mengandung berbagai bahan yang dibutuhkan untuk memperkuat rambut dan menjaga rambut tetap berkilau, seperti vitamin A, vitamin C, beta-karoten, likopen, dan antioksidan.
Menjaga kesehatan mata
Mengonsumsi sayuran hijau, seperti kangkung dan bayam dipercaya dapat menjaga kesehatan mata. Selain itu, kandungan lutein dan zeaxanthin pada sayuran hijau dapat menurunkan risiko terjadinya degenerasi makula akibat penuaan dan katarak.
Mencegah penyakit jantung
Sayuran hijau kaya akan fitokimia, seperti flavonoid dan karotenoid, serta vitamin K dan vitamin C yang dipercaya baik untuk kesehatan jantung. Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda perlu mengonsumsi sayuran hijau secara rutin.
