Penyakit asam lambung terjadi saat asam lambung naik ke kerongkongan. Rasanya tidak nyaman dan sangat mengganggu apalagi ketika sedang beraktivitas.
Begitu pula saat menjalani ibadah puasa, pastinya kita tetap mewanti-wanti agar asam lambung tidak kambuh sewaktu-waktu. Penyebab utama penyakit asam lambung adalah katup kerongkongan bawah yang rusak atau melemah, sehingga memicu naiknya asam lambung ke ke kerongkongan.
Tidak hanya itu, makanan yang dikonsumsi juga berpengaruh pada jumlah asam yang diproduksi dalam perut. Terlebih ketika menjalani puasa ramadan, makanan yang dikonsumsi harus tetap dijaga agar asam lambung tidak kambuh baik saat sahur maupun berbuka puasa.
Berikut lima makanan kaya serat yang baik dikonsumsi saat sahur dan aman untuk penderita asam lambung.
1. Pisang
Buah ini bisa dijumpai dengan mudah di pasar, warung ataupun toko buah. Pisang merupakan salah satu buah yang bersifat basa atau mengandung alkali sehingga bisa menjadi solusi untuk membantu menurunkan asam lambung.
Pisang memiliki kandungan asam yang rendah dan memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga bisa membantu mencegah masalah pencernaan. Buah ini bisa dikonsumsi oleh penderita asam lambung saat sahur.
2. Sayuran Hijau
Ada bermacam-macam sayuran hijau dengan kandungan nutrisinya yang beragam. Sayuran hijau yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung saat sahur diantaranya brokoli, timun, selada, buncis, kangkung dan sayuran hijau lainnya.
Sayuran hijau tersebut kaya akan seratnya dan rendah lemak. Selain aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung, konsumsi sayuran hijau sangat menyehatkan dan kandungan gizinya cukup banyak.
Sayuran hijau ini pun bisa diolah dengan berbagai olahan baik ditumis, direbus atau dibuat menjadi menu makanan yang lezat saat sahur.
3. Oatmeal
Seseorang yang menderita penyakit asam lambung bisa mengkonsumsi oatmeal saat sahur. Oatmeal ini merupakan salah satu bahan makanan yang bisa mengatasi asam lambung.
Kandungan seratnya yang cukup tinggi, membuat orang yang mengkonsumsinya bisa merasa kenyang lebih lama dan meminimalisir naiknya asam lambung.
4. Pepaya
Pepaya, buah dengan manfaat bagi tubuh yang luar biasa. Buah ini mudah sekali dijumpai karena bukan termasuk buah musiman.
Pepaya mengandung serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Buah yang satu ini juga dapat membantu melancarkan buang air besar jadi cocok dikonsumsi saat sahur ataupun berbuka puasa.
Ada kandungan enzim papain dalam pepaya yang dapat membantu melancarkan kerja sistem pencernaan dengan mempermudah proses pemecahan protein. Oleh karena itu, keberadaan enzim papain dapat meredakan gejala asam lambung.
5. Yogurt
Siapa si yang gak suka sama salah satu produk olahan susu yang satu ini? Yaps, yogurt salah satu produk olahan yang bisa mencegah rasa tidak nyanan dalam perut.
Olahan susu berfermentasi ini mengandung probiotik atau bakteri baik yang bermanfaat untuk kesehatan saluran pencernaan serta kekebalan tubuh. Yogurt ini aman dikonsumsi untuk penderita asam lambung dan dinikmati saat sahur.
Nah, itu tadi lima makanan yang kaya serat dan cocok dikonsumsi oleh penderita asam lambung saat sahur. Meskipun demikian, selain menjaga pola makan, mengkonsumsi makanan yang tinggi serat saat sahur, juga harus memperhatikan kebiasaan saat sahur agar gejala asam lambung dapat diminimalisir.
Kebiasaan yang harus dihindari oleh penderita asam lambung yaitu setelah selesai sahur langsung tidur, makan makanan yang pedas dan asam, dan minum minuman beralkohol. Jadi, konsumsilah makanan berserat dan kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Apalagi ketika berpuasa, demi menjaga kenyamanan saat berpuasa konsumsilah makanan yang sehat. Selamat menjalankan ibadah puasa semuanya. (Lilian Kiki Triwulan)
