Untuk buah, cari buah-buah diskon, alias yang agak keriput-keriput tapi masih bagus. Harganya akan miring dan dapat dibeli eceran. Misal, pisang Cavendish Rp 2.000 per potong, jeruk Rp 20.000 per 8 buah, naga merah Rp 5.000 - 8.000 per buah, apel Rp 5.000 per buah.
Jika ada sedikit lahan untuk bercocok tanam, sebaiknya menanam sayuran hijau. Atau ada alternatif membuat microgen. Keduanya dapat menghemat uang untuk belanja sayur.
Baca juga: Microgreen, Si Mungil yang Menyehatkan
Sayuran yang mudah tumbuh tanpa perawatan khusus adalah pepaya Jepang, katuk, dan ginseng.
Lalu, sup sayur dan telur adalah alternatif makanan paling irit, tetapi sehat. Misalnya, 1 butir telur dicampurkan dalam rebusan daun katuk. Itu sudah jadi makanan sehat.
***
Jadi, kalau harga mi instan naik, ada alternatif makanan sehat yang murah dan sehat.
Makanan adalah bahan bakar untuk manusia. Makanan memberikan kalori dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi. Jika jumlah kalori atau nutrisi suatu makanan kurang, maka akan mempengaruhi kesehatan.
Makanan sehat penting untuk berbagai alasan. Diantaranya sebagai bahan bakar tubuh, memberikan nutrisi yang diperlukan tubuh, menurunkan risiko penyakit, meningkatkan kesempatan umur panjang, serta meningkatkan kesehatan mental dan fisik yang optimal. (*)
