Makan Soto dikelilingi pemandangan sawah memang menggugah selera. Saoto Bathok Mbah Katro ini berada di sekitar rumah warga dan dikelilingi sawah, dan uniknya lagi, walaupun pengunjungnya tidak pernah sepi, Kedai ini tidak membuka cabang dimanapun untuk menjaga rasanya yang otentik.Â
Jadi, kamu harus mengunjungi satu-satunya kedai soto ini secara langsung di jalan Sambisari, Purwomartani, Kec. Kalasan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55571.
Kalau Isi kuah daripada Saoto Bathok Mbah Katro ini adalah tauge, taburan daun seledri, taburan bawang merah goreng, daging sapi cincang, nasi dan rempah rahasia. tekstur kuahnya yang light akan membuat lidah kamu semakin cinta dengan soto ini.Â
Kita dapat menambahkan perasan jeruk nipis yang disediakan ke dalam soto kita sesuai selera. Soto ini akan lebih nikmat jika ditemani tempe goreng, sate usus, dan sate telur puyuh. selain itu, soto ini disajikan dalam mangkok batok kelapa, sehingga menambah citra rasa yang khas pada makanan satu ini.
Lihat juga Pengalaman ku mencoba Saoto Bathok ini berkali-kali, yang diabadikan di Instagram story.
Dijamin kamu pasti suka, dan selamat mencoba..Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H