Kalau ke Yogyakarta Wajib Banget Coba Makanan ini!

Siapa nih yang Suka Travelling Keliling Indonesia Sambil Berburu Makanan Khas Daerahnya? 

Buat kamu traveller sejati, pasti pernah menginjakan kakinya di Kota Pelajar yaitu D.I. Yogyakarta. Selain dikenal dengan sebutan Kota Pelajar, Yogyakarta juga pernah dikenal sebagai Kota Budaya, Hal ini dikarenakan Budaya dan Tradisi nenek moyang yang masih terus dilestarikan, disana terdapat pula banyak aset budaya peninggalan peradaban tinggi, serta keberadaan kraton sebagai institusi warisan adiluhung yang ada di Yogyakarta.

Kraton Yogyakarta

Seperti yang kita ketahui, Yogyakarta termasuk salahsatu destinasi wisata favorit para wisatawan, terutama bagi para pelajar dan mahasiswa. Dengan budget yang lebih murah jika dibandingkan dengan kota destinasi lain, Yogyakarta dapat menyuguhkan banyak keindahan alam, dan peninggalan budaya yang bisa dinikmati dan dilestarikan oleh kalangan anak muda.

Tradisi Sekaten

Tradisi Sekaten/pariwisata.jogjakota.go.id

Nah, ini dia yang ditunggu-tunggu, kurang afdol kalau travelling ke suatu daerah tanpa mecicipi makanan khas daerah tersebut. Buat kamu pemburu kuliner legendaris, makanan ini wajib masuk foodlist kamu. 

Makanan ini adalah Saoto Bathok Mbah Katro yang terletak di dekat Candi Sambisari. Jadi buat kamu yang ingin menikmati makanan khas berkuah ini, bisa sambil berkunjung ke Candi Sambisari untuk berwisata sejarah atau sekedar foto-foto.

Saoto Bathok Mbah Katro

Saoto Bathok Mbah Katro/visitingjogja.jogjaprov.go.id

Makan Soto dikelilingi pemandangan sawah memang menggugah selera. Saoto Bathok Mbah Katro ini berada di sekitar rumah warga dan dikelilingi sawah, dan uniknya lagi, walaupun pengunjungnya tidak pernah sepi, Kedai ini tidak membuka cabang dimanapun untuk menjaga rasanya yang otentik. 

Jadi, kamu harus mengunjungi satu-satunya kedai soto ini secara langsung di jalan Sambisari, Purwomartani, Kec. Kalasan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55571.

Kalau Isi kuah daripada Saoto Bathok Mbah Katro ini adalah tauge, taburan daun seledri, taburan bawang merah goreng, daging sapi cincang, nasi dan rempah rahasia. tekstur kuahnya yang light akan membuat lidah kamu semakin cinta dengan soto ini. 

Kita dapat menambahkan perasan jeruk nipis yang disediakan ke dalam soto kita sesuai selera. Soto ini akan lebih nikmat jika ditemani tempe goreng, sate usus, dan sate telur puyuh. selain itu, soto ini disajikan dalam mangkok batok kelapa, sehingga menambah citra rasa yang khas pada makanan satu ini.

Lihat juga Pengalaman ku mencoba Saoto Bathok ini berkali-kali, yang diabadikan di Instagram story.

Dijamin kamu pasti suka, dan selamat mencoba..