Resep Praktis Jagung Manis Tanpa Ribet ala Mak Kepo

Merica secukupnya

Garam secukupnya

Royco rasa ayam secukupnya

Cara membuatnya dibawah ini ya.

• Bersihkan jagung manis dari rambut yang masih menempel, cuci kemudian sisir. Sisihkan
• Tumis bawang putih dan cabai rawit yang sudah digiling, setelah harum masukkan bawang bombay, lalu aduk rata.
• Setelah bawang agak layu masukkan wortel dan kentang yang sudah diparut kasar memanjang, aduk rata lalu ungkep sampai setengah matang. Kemudian masukkan jagung manis dan ayam yang sudah disuwir, ungkep kembali sampai jagung matang atau berwarna kuning cerah.
• Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Aduk kembali hingga rata, angkat dan biarkan dingin.
• Isi kulit pangsit dengan adonan isi ini, lipat segiempat atau suka-suka sobat deh.
• Goreng sampai berwarna kecoklatan, tiriskan minyaknya, sajikan dalam keadaan hangat. Bisa dicocol saos sambal atau tomat, tergantung selera. Saya menikmatinya dengan cuka pempek yang kebetulan ada di lemari es.

Puding Jagung Dwi Warna

Bahan

4 buah jagung ukuran besar

2 bungkus agar-agar powder

2 bungkus tepung hangkwe

1 kaleng susu kental manis

2 gelas gula pasir (boleh tambah atau kurang tergantung selera)