7 Rekomendasi Profesi di Kitchen untuk Lulusan Sekolah Perhotelan

5. Penguji makanan (food tester)

Adapun tugas dari penguji makanan ialah membentuk variasi makanan serta menyusun harga untuk seporsi hidangan . adapun hal yang harus diketahui oleh penguji makanan yakni dasar-dasar bahan serta bentuk kue, roti, makanan serta bisa membentuk variasi dari makanan tersebut. Paling utama adalah pengetahuan tentang bahan, rasa, dan  harga sangat dibutuhkan di bagian ini.

6. Penata saji (food stylist)

Food stylist ialah orang yang  menata gaya kuliner untuk membuat buku resep, pengambilan foto, iklan, atau promosi di media tv dan sosial. Di  luar negeri, profesi food stylist profesional tidak mudah dilakukan dimana kiata menekuni pendidikan dasar di bidang makanan terlebih dahulu yang harus mengetahu elemen-elemen apa saja yang ada pada setiap hidangan sehingga dapat dipadukan dengan hidangan/bahan makanan lainnya. Sehabis lulus sekolah, lalu diwajibkan bekerja selama beberapa tahun sebagai seorang chef sebelum akhirnya sebagai seorang food stylist.

7. Fotografer makanan

Fotografer makanan, dengan fotografer pemandangan, pernikahan, atau fotografer lainnya sangatlah berbeda. Karena masing-masing mempunyai tantangan sendiri. Dimana untuk  fotografer kuliner sendiri, mempunyai objek seperti benda mati sehingga sangat membutuhkan kreativitas tinggi untuk membuatnya menarik dan bagus.  Biasanya seorang fotografer kuliner lebih menyorot detail makanan. Semakin detailnya makanan tersebut  semakin mengunggah selera khalayak. 

Nah itulah beberapa rekomendasi profesi untuk yang berminat di bagian perhotelan (kitchen) , namun juga anda dapat mempertimbangkan untuk mendaftar sekolah kuliner yang menyediakan bantuan magang dan penempatan karir.