Tempe diiris memanjang menyerupai kentang, kemudian beri bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, tepung, dan air. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan Aromatic Tempeh Fries siap dinikmati dengan saus mayones.Â
2. Sushi Rendang
Sushi Rendang menjadi salah satu fusion food perpaduan antara makanan khas Jepang yakni sushi dan rendang yang merupakan makanan khas salah satu provinsi di Indonesia yakni Sumatera Barat. Daging ikan salmon atau tuna yang biasanya digunakan dalam pembuatan sushi, diganti dengan suwiran daging rendang. Kemudian ditambahkan nasi, dan kyuri (timun Jepang) lalu digulung dengan nori. Tidak lupa ditambahkan bumbu rendang diatasnya sebagai topping.Â
3. Pad Thai Taco
Kalau biasanya Pad Thai dibuat dengan bihun, nah, di Texas ada sebuah restoran yang menyajikan fusion food di mana bihun diganti dengan roti tortilla sehingga diberi nama Pad Thai Taco, perpaduan makanan khas Thailand dan Mexico. Meskipun bihunnya diganti dengan roti tortilla, tapi bumbu dan topping irisan jeruk nipis dan kacangnya tetap tidak menghilangkan ciri khas masakan Thailand ini.
4. Kimchi Quesadilla
Masih dengan makanan khas Mexico, kali ini dikombinasikan dengan makanan khas Korea yakni Kimchi sebagai isian Quesadilla. Rasa asam dari kimchi bisa kamu rasakan ketika mencicipi makanan yang satu ini.
