Biasanya kemasan yang digunakan untuk membungkus frozen food adalah plastik nylon karena plastik ini hampa udara dan memiliki fleksibilitas serta elastisitas yang tinggi. Kamu juga bisa menggunakan mesin vakum makanan agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam kemasan frozen food. Selain itu, frozen food yang di vakum juga tidak mudah rusak bentuknya dan tidak mudah terguncang pada saat proses pengiriman.
2. Â Lapisi Kemasan dengan Bubble Wrap
Untuk menghindari resiko kemungkinan frozen food bocor, rusak, dan hancur akibat tertimpa makanan atau barang yang lain selama di perjalanan, kamu bisa melapisinya dengan bubble wrap yang tebal.
3. Gunakan Styrofoam atau Kotak Es
Agar suhu pada frozen food tetap dingin, kamu bisa menggunakan styrofoam atau kotak es sehingga makanan yang kamu kirim tidak mudah meleleh selama dalam masa pengiriman. Pilihlah styrofoam atau kotak es yang ukurannya lebih besar agar kamu bisa menambahkan ice gel di dalamnya. Selain styrofoam, kamu juga bisa kok menggunakan kardus biasa. Asalkan frozen food-nya sudah kamu kemas dengan bubble wrap yang super tebal.
4. Batasi Jumlah Ice Gel
Meskipun ice gel dapat menjaga suhu frozen food agar tetap dingin selama pengiriman, bukan berarti kamu harus menambahkannya secara berlebihan, ya. Cukup mengisi styrofoam atau kotak es dengan 20% ice gel sementara 80% sisanya diisi dengan frozen food yang akan dikirimkan. Kalau berlebihan biaya pengemasan dan pengiriman mu akan semakin mahal.Â
Bagaimana Cara Memasukan Ice Gel ke Wadah Styrofoam atau Kotak Esnya?
Jadi, sebelum memasukkan makanan ke dalam wadah styrofoam atau kotak es, masukan terlebih dahulu ice gel di dasar kotak. Setelah itu, masukkan frozen food dan tambahkan sisa ice gel di atasnya sehingga makanan beku kamu berada di tengah-tengah. Baru deh kamu tutup wadahnya dengan rapat.
Nah, itulah cara packing frozen food agar tetap awet selama masa pengiriman. Selain memastikan packaging-nya aman, kamu harus memastikan bahwa selama proses pembuatan frozen food-nya bersih dan higienis, dan perhatikan juga lamanya masa pengiriman. Selamat mencoba!
Penulis: Aqida Widya KusmutiaraniÂ
