1 butir putih telur
Minyak untuk menggoreng
Kedua, kita buat perlahan pisang aromanya
a.Potong kulit lumpia yang berbentuk lingkaran menjadi dua bagian. Lakukan hingga semua habis dan sisihkan.
b. Iris tipis pisang menjadi beberapa bagian. Disarankan pisang seukuran jari memanjang.
c. Ambil kulit lumpia, taruh pisang pada atasnya, beri sedikit gula pada pada pisang.
d. Gulung memanjang tanpa perlu melipat ujungnya. Lalukan hingga selesai dan sisihkan.
e. Panaskan minyak. Sembari menunggu panas, potong gulungan pisang. Jangan semua cukup beberapa saja yang hendak di goreng. Nanti bisa dipotong lagi mendadak. Hal ini dilakukan agar gula tak meleleh keluar.
f. Goreng hingga coklat keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Kulit lumpia kriuk
Ingin merasakan kriuknya kulit lumpia, tapi tak suka jika ada isiannya? Tenang, penulis membawa resep kulit lumpia kriuk yang tak memiliki isian, tapi masih terasa gurih dan bikin ketagihan. Bahan yang diperlukan juga terbilang lebih mudah dari pada kedua resep di atas.
