Ketika sahur dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung protein, karbohidrat kompleks yang tinggi serat, kemudian buah dan sayur. Yang berguna untuk menjaga stamina tubuh saat berpuasa 1 harian.
1. Pemenuhan protein
Untuk mendapatkan sumber protein kita dapat mengonsumsi kacang-kacangan, tempe, tahu, ikan dan susu.
2. Pemunuhan karbohidrat
Banyak menu makanan yang mengandung karbohidrat komplek, umumnya masyarakat indonesia mendapatkan sumber karbohidrat dari beras saja. Namun sebenarnya masih banyak macam-macam karbohidrat yang bisa kita temui yaitu seperti ubi, jagung, dan berbagai olahan roti.
Berikut contoh menu sahur yang tepat:
1 porsi nasi putih/merah
2 potong tempe/ tahu
1 porsi sayur tumis kangkung
1 potong buah alpukat
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
