Setelah bahan-bahan diatas sudah disiapkan maka masuk ke proses pembuatannya, pertama bersihkan ikan pindangnya lalu bumbui ikan dengan garam,kunyit dan asam kamal lalu potong-potong batang sereinya dan taruh di bagian bawah ikan dan posisi ikannya diatas batang serei.Â
Setelah itu masukkan air secukupnya lalu didihkan hingga hampir mengering dan jangan lupa masukkan garam dan vetsin secukupnya, dan ikan pindang pun siap disajikan.Â
Lalu potong sayur-sayurnya seperti bayam, labu, jagung, sawi, dan kelor, setelah itu didihkan air di panci lalu masukkan jagung dan labu terlebih dahulu dan apabila jagung dan labunya dikira sudah masak maka masukkan sayuran-sayuran lainya, dan tambahkan garam dan vetsin, setelah semua sayur masuk kedalam panci lalu tutup panci dan tunggu selama kurang lebih lima menit lalu buka tutup pancinya dan cicipin sedikit apabila dirasa sudah pas maka matikan kompor dan sajikan sayur kelornya. Dan itulah resep sarapan orang-orang Raha Sulawesi Tenggara.
Yogyakarta salah satu kota yang terkenal dengan keindahan senjanya di Indonesia, dan di Yogyakarta pun mempunyai banyak makanan khasnya juga seperti gudeg dan bakpia. Namun orang orang di Yogyakarta dari hasil survei penulis kebanyakan orang Yogyakarta biasanya akan sarapan Soto, Sate atau Gudeg.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI