Memiliki Menu Berbeda, Berikut Menu Sarapan Khas dari Beberapa Daerah di Indonesia

Berikut bahan bahan yang perlu disiapkan apabila ingin membuat lontong khas Banjarmasin
*Daun pisang yang dibentuk segitiga
*Beras Banjar optional bisa beras apa saja
*Tusuk gigi
*Bawang merah
*Bawang putih
*Santan
*Ketumbar
*Laos
*Serai
*Kunyit
*Terasi
*Daun salam
*Daun limau
*Kencur
*Kemiri

Setelah bahan-bahan diatas sudah disiapkan maka masuk ke proses pembuatan lontong khas Banjar. Pertama masukkan beras yang sudah di cuci ke dalam daun pisang yang sudah dibentuk segitiga, lalu tutup daun pisangnya dengan tusuk gigi, setelah itu masukkan lontong tersebut ke presto dan masukkan air panas hingga lontongnya tenggelam oleh air panas, lalu setelah itu presto lontong selama tiga puluh menit. 

Sembari menunggu lontong nya mateng siapkan bahan untuk bumbu dari kuah lontong khas Banjar tersebut, lalu haluskan semua bahan bahannya seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, laos, serai, kunyit, kencur, dan kemiri, terasi, setelah semua bahan sudah halus, siapkan wajan dan minyak lalu goreng semua bumbu yang sudah dihaluskan, goreng hingga harum dan masukkan daun salam dan daun limau kedalam bumbu tersebut dan goreng hingga daunnya layu. 

Setelah bumbu sudah digoreng semua, masukkan santan ke dalam wajan kosong dan rebus santan hingga mendidih apabila santan sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah di goreng tadi kedalam santan lalu aduk aduk sampai bumbu dan santannya tercampur merata apabila bumbu sudah tercampur maka hidangkan dengan lontong yang sudah di presto tadi dan jadilah lontong khas Banjarmasin.

Lalu Sambal habang berikut bahan-bahan yang harus disiapkan apabila ingin membuat sambal habang
*Bawang merah
*Bawang putih
*Gula merah
*Cabe merah kering
*Terasi
*Kayu manis
*Bunga sisir
*Royco
*Garam

Setelah bahan-bahan diatas sudah disiapkan lalu rendam cabe kering hingga melembek dan setelah itu ulek semua bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, terasi, kayu manis, bunga sisir dan gula merahnya, masukkan sedikit garam sebelum mengulek bumbu. 

Setelah bumbu sudah di ulek maka di blender semua bumbunya, dan setelah semua bumbu halus di blender goreng dengan minyak panas sampai harum dan sambal habang pun siap disajikan. 

Biasanya orang Banjar makan sambal habang ini bisa menjadi lauk dari nasi kuning, lontong, dan nasi putih. Menu sarapan orang-orang Banjarmasin biasanya ialah Nasi kuning dan sambal habang, atau lontong dengan sambal habangnya.

Raha Sulawesi Tenggara merupakan salah satu kota yang ada di Indonesia. Berbeda dengan orang-orang Banjarmasin, orang-orang Raha biasanya akan sarapan atau makan pagi dengan kue kue seperti donat, taripang dengan teh hangat atau kopinya. 

Namun disini penulis akan membahas tentang menu sarapan yang berbeda dari orang-orang Raha, orang-orang Raha biasanya akan sarapan dengan nasi putih, sayur kelor, serta ikan kapinda. 

Dan disini penulis akan membahas bagaimana cara membuat sayur kelor dan ikan kapinda. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat sayur kelor dan ikan kapinda.
*Bayam
*Kelor
*Labu
*Jagung
*Sawi
*Ikan Pindang
*Batang Serei
*Asam kamal
*Kunyit
*Garam
*Vetsin