Literature Review: Kandungan Bakteri Escherichia Coli Pada Es Batu

koliform

memenuhi syarat*

Total

46

100%

Tabel  1.  Pada penelitian FKM UNDIP tentang studi identifikasi keberadaan E. coli pada es batu yang digunakan oleh pedagang warung makan di tembalang menunjukkan  bahwa melalui  uji  praduga  diketahui  jika seluruh sampel es batu sebanyak 46 (100%)  sampel  angka  total  bakteri koliformnya  tidak  memenuhi persyaratan  yang  ada  dalam Peraturan  Menteri  Kesehatan  No. 492  Tahun  2010.

Tabel 2. Hasil Uji Konfirmasi

Uji Konfirmasi

Frekuensi

Presentase

Tumbuh koloni