Program PMM Mahasiswa UMM: Pemanfaatan Lahan Sebagai Media Tanam Tanaman Obat-obatan Khususnya Jahe di Dasawisma Perumahan Asabri Bumiayu Indah

Bahan masak dan makanan sehari-hari, tanaman obat ini juga bisa dijadikan sebagai bahan dasar memasak.

Sangat banyak manfaatnya bukan?. TOGA juga memiliki bermacam-macam seperti lengkuas, kunyit, kencur, jahe, daun sirih, lidah buaya, daun kemangi, daun mint, dan masih banyak lagi. Pada pembahasan kali ini Tim PMM UMM 2024 Kelompok 56 Gelombang 3 berfokus pada tanaman jahe. Jahe adalah tanaman yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku obat tradisional. Jahe memiliki tiga jenis, yaitu 

Jahe Emprit, jahe emprit memiliki rimpang yang lebih kecil dari jenis jahe lainnya. Jahe emprit memiliki rasa pedas yang kuat daripada jahe gajah, hal ini dikarenakan jenis ini memiliki kandungan atsiri, gingeron dan zingeron lebih banyak.  

Jahe Gajah, disebut sebagai jahe gajah karena rimpangnya lebih besar/gemuk dari jahe emprit. Jenis jahe ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas dan tidak terlalu menyengat baunya. 

Jahe Merah, disebut sebagai jahe merah karena rimpangnya berwarna merah. Jahe merah memiliki asa yang jauh lebih pedas dan pahit daripada jahe lainnya. 

Tim PMM Tim PMM UMM 2024 Kelompok 56 Gelombang 3 memilih jahe karena jahe lebih mudah ditemukan dan penggunaannya lebih mudah. Selain itu, jahe memiliki banyak manfaat. Jahe bisa digunakan sebagai bahan bumbu masakan jahe, bahan baku obat-obatan, jamu tradisional, kosmetik dan berbagai macam produk olahan makanan dan minuman. Dikutip dari kemenkes.go.id olahan jahe memiliki manfaat untuk memperlancar peredaran darah, menurunkan kolesterol, meredakan sakit maag, mencegah serangan jantung, serta menurunkan tekanan darah. Kandungan pedas di jahe juga bisa digunakan untuk menghangatkan badan, meredakan flu dan lain-lain. 

Apabila pembaca memiliki lahan yang kosong, manfaatkan lahan tersebut untuk menanam tanaman obat-obatan ya. Disini Tim PMM akan memberikan tata cara bagaimana cara menanam tanaman jahe langsung dari rimpangnya.

Pilih jahe yang sudah ada tunasnya

Potong jahe di area yang terdapat tunasnya

Tanam jahe pada media tanam (bisa langsung di tanah, polybag maupun pot) namun jangan ditanam terlalu dalam

Sirami jahe dengan air secukupnya setiap hari.