Kandas Sarai adalah sambal khas suku Dayak Kahayan, rasanya tak mungkin saya ngemilin sambal tanpa ada yang dicocolin ke sambal. Inilah hasil dari sajian-sajian buatan Chef Meliana yang rasanya enak.
[caption caption="Sambal Dayak Kandas Sarai"]
Seusai menyasikan dua demo masakan, saya akhirnya berkeliling stand makanan. Saya memilih untuk ngemil Nasi Megono dan Tinutuan (Bubur Manado)
.[caption caption="Nasi Megono, Kuliner Pekalongan"]
Â
[caption caption="Tinutuan, Bubur Manado"]
Tidak sekedar tahu, mengenal, saya pun mencicipi langsung kuliner yang ada di stand kuliner daerah. Senang rasanya bisa mengenal lebih dekat kuliner Indonesia. Yang tidak kalah penting berfoto dengan Chef Budi Lee dan Chef Meliana.Â
Â
[caption caption="Foto Bersama Chef Budi dan Chef Meliana"]
Pastinya terima kasih untuk Kementerian Pariwisata, Kompasiana, Chef Budi Lee dan Chef Meliana sehingga saya bisa mengenal kuliner Indonesia. Salam kenyang!
Â
