Mohon tunggu...
KKNT Teknologi Pangan UMM
KKNT Teknologi Pangan UMM Mohon Tunggu... Mahasiswa - KKN-Tematik Desa Gunungrejo

Kuliah Kerja Nyata Tematik Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Malang tahun 2021

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Mengangkat Komoditas Desa, Mahasiswa KKN-Tematik UMM Mengadakan Pelatihan Pengolahan Kopi di Desa Gunungrejo

31 Januari 2022   17:00 Diperbarui: 2 Februari 2022   15:17 512
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foto Tim KKN-Tematik  Bersama Warga Desa Gunungrejo dan Komunitas Kopi (Dokpri)

Oleh karena itu maka tujuan pelatihan yang dilakukan di Desa Gunungrejo, dengan sasaran Bumdes, kelompok petani kopi, dan kelompok kerja yang terdiri dari 15 orang, untuk membentuk masyarakat yang mandiri dan meningkatkan penghasilan kelompok petani kopi. Harapannya dengan adanya pelatihan yang diberikan kemampuan para petani untuk bisa memperoleh sumber pendapatan yang tinggi akan terpenuhi. 

Pelatihan pengolahan bersama Komunitas kopi ini berjalan lancar dan sukses, banyak warga yang antusias dalam acara tersebut. Seperti bertanya tentang materi yang sedang dijelaskan, sampai ingin mencoba kopi dari berbagai sumber dan tenunya kopi dari Desa Gunungrejo itu sendiri.

Proses Penyeduhan Kopi Arabika dan Robusta Oleh Komunitas Kopi (Dokpri)
Proses Penyeduhan Kopi Arabika dan Robusta Oleh Komunitas Kopi (Dokpri)

"Saya berharap dalam kondisi Indonesia saat ini UMKM di Desa Gunungrejo ini kayak lebih dikembangkan dengan bantuan teman-teman yang sudah sadar akan pentingnya edukasi kepada bapak yang benar benar ingin tahu cara memasarkan produk agar laku di pasaran dengan jangkauan yang luas" ucap Arfian salah satu narasumber dari Komunitas Kopi. "Sayang sekali jika di suatu daerah tidak punya ciri khas atau sesuatu daya tarik dari wisatawan lokal untuk ke desa, padahal banyak sekali potensi yang melimpah bisa jadi daya tarik untuk wisatawan atau orang yang daang ke Desa Gunungrejo" tambahnya

Warga Desa Mencoba Hasil Seduh Kopi (Dokpri)
Warga Desa Mencoba Hasil Seduh Kopi (Dokpri)

Bapak Sanuri selaku perwakilan kelompok tani mengutarakan rasa senangnya "Alhamdulillah saya menambah pengalaman biar tahu proses kopi, secara penanaman, pengolahan, memetiknya, dan cara menjual malah senang saya ada pelatihan seperti ini"

  "Untuk masyarakat gunungrejo mudah mudahan dengan adanya kegiatan ini atau pelatihan seperti  ini nantinya masyarakat yang belum tahu menjadi tahu yg tahu menjadi paham. Lebih memahami penanaman sampai pengolahan kopi yang bagus itu ternyata begini, kan juga bisa meningkatkan perekonomian" ucap Pak Bidyo selaku perwakilan Kelompok Tani

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun