3
Belum mengetahui cara mengatasi masalah produk berbasis gorengan yang melempem dan tidak renyah atau kriuk lagi  jika di order dengan konsumen jarak jauh
Melakukan pelatihan membuat produk yang berkualitas, dan disarankan membuat produk berbasis frozen food.
Mitra dapat membuat produk yang berkualitas, dan bisa membuat produk berbasis frozen food.
METODE
Kegiatan KKN BTV III UNEJ pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan selama 30 hari dari tanggal 11 Agustus 2021 sampai 09 September 2021. Metode pelaksanaan yang digunakan untuk mencapai suatu tujuan yang diharapkan dalam KKN program Pemberdayaan Wirausaha Masyarakat terdampak Covid-19 ini dapat membantu penjual Tahu Walek rumahan di Desa Baratan, Kecamatan Patrang, Kabupaten Jember. Adapun pemberdayaan wirausaha yang dilakukan ialah dengan mengadakan beberapa tahapan yang diantaranya adalah :
- Tahap observasi dan identifikasi masalah dengan sasaran, menyusun dan menyesuaikan program kerja beserta memberikan materi mengenai cara berbisnis dan cara UMKM bertahan di tengah pandemic.
- Tahapan yang kedua yaitu melakukan suatu pendampingan mengenai cara membuat produk yang kreatif dan inovatif.
- Tahapan ketiga yaitu pendampingan dalam membuat label, logo dan poster produk menggunakan aplikasi CANVA.
- Tahap keempat yaitu membagikan produk Tahu Walek gratis terhadap masyarakat sekitar (Jumat Berkah) sekaligus memperkenalkan Brand produk sebagai promosi.
- Tahapan kelima yaitu mentoring penggunaan media sosial sebagai sarana pemasaran produk sekaligus melakukan monitoring beserta evaluasi.
- Tahapan yang terakhir yaitu membuat laporan akhir KKN.
HASIL DAN PEMBAHASAN
      Dari hasil Observasi dan identifikasi tersebut kemudian dilakukan pendekatan kepada sasaran utnuk dilakukan suatu pendampingan, penguatan motivasi berwirausaha dan pelatihan untuk meningkatkan kemampuan sasaran dalam hal meningkatkan kualitas produknya. Pelatihan-pelatihan yang sudah dilakukan adalah pelatihan mengenai pentingnya branding pada sebuah produk, pelatihan tentang membuat produk-produk yang berkualitas, pelatihan tentang cara membuat logo, label, brosur menggunakan aplikasi Canva, dan pelatihan pemasaran produk. Berikut merupakan suatu tahapan program kerja yang dilakukan selama 30 hari KKN :
