Mohon tunggu...
Khoirul Munir
Khoirul Munir Mohon Tunggu... Guru - Guru dan Peneliti

Manusia bisa dihancurkan, Manusia bisa di matikan, tapi Manusia tidak dapat dikalahkan selama dia yakin dan teguh pada dirinya sendiri.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Segmentasi Pasar dan Brand Positioning Sate Bebek Cibeber Khas Banten

9 Desember 2021   07:03 Diperbarui: 9 Desember 2021   07:19 768
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Produk hanya di jual di daerah cilegon karena menjadi makanan khusus kuliner untuk orang-orang cilegon dan sekitarnya. harusnya pengembangan brand ini berlanjut ke daerah-daerah lain dan khususnya banten. setelah memang digemari baru berusaha menembus pasar  internasional

7. Target Market

Berdasarkan segmentasi pasar di atas, target market dari Sate Bebek cibeber banyumili yang berusia 15 sampai dengan 30 tahun pada semua tingkat perekonomian, karena:

a.Dalam penyajian sate tersebut langsung dapat di makan tanpa bumbu karena sudah enak dan gurih

b.Ukurannnya besar dan menjadi salah satu makanan wajib kuliner di cilegon.

jika dilihat dari lima tingkatan produk yangdibuat maka akan seperti dibawah ini

Lima Tingkatan Produk 

  • Nilai manfaat inti (Core benefit)

Nilai     manfaat    inti     dari     Sate Bebek adalah  konsumsi yang baik dan sehat serta mengenalkan icon makanan tradisional khas kota cilegon

  • Produk dasar/ umum (Basic product)

Produk dasar adalah daging bembe dan bumbu dapur turun temurun

  • Produk ekspetasi/ harapan (expected product)

Produk harapan dari Sate Bebek cibeber  adalah aroma/wangi/harum dan  enak, kenyal dan dagingnya gurih.

  • Nilai tambah produk (Augmented product)

Produk harapan dari Sate Bebek cibeber  adalah adanya telah menjadi icon makanan tradisional yang terkenal di kota cilegon.

  • Produk berpotensi (potential product)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun