Cara membuat:
- Masak semua bahan sampai mendidih di dalam pan kecuali kuning telur
- Potong pisang menjadi kotak-kotak kecil sesuai selera
- Matikan api, masukkan sedikit cairan ke dalam kuning telur untuk penyesuaian suhu panas. Setelah itu tuang kuning telur yang sudah dicampur cairan clafloutis ke dalam cairan yang satunya
- Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong
- Tuang kedalam ramekin atau wadah tahan panas lainnya dan panggang di dalam oven selama 30-35 menit di suhu 180 derajat sampai matang
- Jika sudah matang, biarkan di suhu ruang
Tips: gunakan tusuk sate untuk melihat kematangan. Jika adonan tidak menempel, maka sudah matang
2. Resep kuah kolak pisang
- 250 ml santan cair
- 50 gr gula merah
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!