YB: Saat ini kedelai masih mengimpor dari Kanada. Rasa kedelai mereka lebih enak. Tapi ada rencana untuk include kedelai lokal. Ditanam di Indonesia.
3. Apakah untuk usia 40 tahun ke atas perlu membatasi konsumsi kedelai?
MA: Komponen dalam kedelai itu sendiri sangat ideal untuk usia 40 tahun ke atas, dan dapat dinikmati kapan saja dimana saja. Jadi tidak ada dosis pantangan atau sesuatu yang membuat dia harus dibatasi. Mungkin efeknya hanya kenyang. Memang usia 40 tahun ke atas ada kecurigaan akan risiko asam urat dan sejenisnya, namun saya mempunyai data yang banyak tentang itu, dari studi di Cina, Hongkong, Taiwan.
4. Berapa nilai investasi SOYJOY (untuk pabrik)?
RS: Mohon maaf kami tidak bisa sharing mengenai nilai investasi. Yang pasti kehadiran teman-teman media disini adalah untuk menginformasikan pembukaan pabrik SOYJOY sebagai bentuk komitmen dari PT Amerta Indah Otsuka memberikan kontribusi kesehatan yang baik di Indonesia.
5. Apakah kandungan glukosa pada kedelai sudah mencukupi yang dibutuhkan oleh otak? Lalu kedelai yang telah dikemas dalam bentuk SOYJOY itu idealnya berapa kali sehari supaya mencukupi glukosa yang dibutuhkan oleh otak kita?
MA: SOYJOY sendiri merupakan kombinasi kedelai dan buah, dan kadar glukosanya cukup rendah. Ada gula buah sangat sedikit, dan ada tambahan gula pun juga sedikit (Jadi masih membutuhkan asupan luar).
EC: Karena SOYJOY sendiri adalah pangan, jadi tidak ada dosis layaknya minum obat. Dan karena SOYJOY sendiri adalah snack, pada umumnya proporsi kalori snack itu 10-15% dari keseluruhan kebutuhan kalori sehari yang di atas 1500 kalori. Kalori SOYJOY mungkin 130-145 sedangkan kebutuhan kalori seseorang berbeda. Kebutuhan bapak-bapak bisa di atas itu, dan dimakan berapapun silakan. SOYJOY digunakan sebagai pengganti makan atau sarapan pun tidak masalah.
6. Apakah SOYJOY aman dan berapa batasan maksimalnya bagi wanita hamil?
MA: Kedelai sendiri ada isoflavon, dan mengandung fitoestrogen atau estrogen yang berasal dari tanaman. Jadi itulah mengapa kedelai bersahabat dengan wanita, baik wanita hamil atau menjelang menopause, jadi mengkonsumsi berapapun tidak masalah. Kecuali pada bayi.
RS: Kalau saya boleh menambahi, ketimbang ngemil gula yang tidak sehat mending mengkonsomsi SOYJOY yang aman bagi wanita hamil.
7. Apa yang membuat PT Amerta Indah Otsuka yakin mendirikan pabrik SOYJOY di Indonesia?
YB: Jujur, penjualan SOYJOY di Indonesia tidak begitu bagus. Otsuka belum mendapatkan profit dari SOYJOY. Namun di masa depan kami yakin akan bertambah terus.
Karena ada penderita diabetes yang mencapai 10 juta. Sekarang juga ada BPJS yang (pembayarannya) tidak begitu lancar. Jadi menjaga kesehatan harus dipikirkan, karena biaya medical-nya tambah terus. Jika pemerintahnya bankrupt, maka BPJS bankrupt. Jadi ujung-ujungnya masalah finance. Supaya biaya medical menurun, menurut saya maka kita harus punya makanan kesehatan.
Makanya, di Indonesia, masih SOYJOY. Tapi saya beri gambaran ini, Otsuka masih banyak mempunyai produk untuk kesehatan (yang beredar di Jepang). Jadi kami masih investasi untuk SOYJOY dulu. Setelahnya, yang mana? Jujur di Indonesia belum tahu. Tapi kami punya banyak makanan kesehatan.Â
