Enaknya Gorengan dalam Omong Kosong

Memilih polah makan sehat adalah bijaksana. Karena kesehatan merupakan hal  yang paling berharga bagi manusia. Dengan tubuh yang sehat akan merasakan  nikmat yang sesungguhnya.

Sementara nikmat gorengan hanya sesaat mencapai lidah. Masuk ke perut tidak lagi terasa, justru bisa jadi masalah pencernaan. Makan gorengan ibarat omong kosong, rasanya enak, tetapi tidak sehat. 

Sejak masa pandemi saya baru sedikit sadar untuk mengubah pola makan. Caranya dengan lebih banyak mengkonsumsi makanan yang direbus atau dikukus. Selain murah, hemat pula. Rasanya pun alami. 

Apabila hanya rebusan mungkin ada bosannya. Bolehlah sesekali dengan gorengan. Tidak keseringan. Bisa juga menggoreng dengan minyak canola. 

Belakangnya ini saya menemukan tren baru menggoreng tanpa minyak dengan air flyer. Tidak mau kalah saya mencoba  mengikuti tren juga. 

Namun, kendalanya adalah harga yang masih lumayan mahal untuk ukuran kantong saya. Rata-rata di atas sejutaan. Belum lagi urusan listrik. Karena kebanyakan air flyer menggunakan arus listrik yang besar. Di atas seribu watt. 

Ada yang hemat listrik di bawah 1000 watt, tetapi harganya lebih mahal lagi. Mana tahan.

Urusan listrik memang menjadi kendala. Aturan mau hemat tidak pakai minyak goreng, malah biaya listrik menjadi besar. 

Jadi, dalam hal ini memang  menjadi dilema. Mau sehat memang perlu biaya yang cukup mahal. 

Namun, saya tetap ingin mencoba alat ini. Ketemukah merek Han River dengan harga terjangkau. Beberapa ratus ribu saja dan awet sampai sekarang. Penggunaan sudah hampir setahun belum menemukan masalah. 

Menggoreng pakai air flyer memang cukup praktis dan tidak kotor. Karena hanya menggunakan hawa panas. Suhu dan waktu ada pengaturannya.