Ini adalah sajian sederhana yang sudah menemani buka puasa keluarga kami sejak beberapa tahun terakhir.
Alhamdulillah, benar terasa manfaat nutrisi buat favorit nabi ini.
Beberapa manfaat buat kurma adalah:
1. Menangkal radikal bebas
2. Mengatasi anemia
3. Meningkatkan kesuburan
4. Kaya akan antioksidan
5. Baik untuk asam lambung
6. Memelihara kesehatan jantung
Di awal ramadan kami membeli 2 kg kurma untuk di jus. Nyatanya di hari ke 14 ramadan ini kami sudah menambah 3 kg lagi. Laris manis banget jus kurma ini di keluarga kami, ya, kan?
Adik laki-laki saya mulanya agak menolak karena katanya jus kurma ini seperti punya serat. Ya, tentu saja rasanya begitu jika blender tidak dilakukan dengan cara yang tepat, jadi kurmanya belumlah halus seutuhnya.Â
Cara Membuat Jus Kurma
1. Pisahkan kurma dari bijinya, boleh juga dengan memotong kurma lebih kecil lagi, nggak apa-apa jika terlihat seperti agak hancur.
2. Masukkan kurma ke dalam blender lalu tambahkan air
3. Blender hingga halus
4. Saring
5. Sajikan, boleh ditambah batu es sesuai selera
