Sementara gyro, makanan yang tampilannya hampir sama dengan falafel.
Tetapi makanan asal Yunani ini menggunakan daging sebagai dish utamanya.
Dipadukan dengan berbagai rempah seperti lada hitam, cumin, oregano dan sebagainya.
Berbeda dengan falafel, gyro dimasak melalui grill.
Sehingga ada aroma smoky-nya.
Intinya adalah setiap negara pasti punya hidangan yang memiliki kesamaan, hanya penamaan saja yang berbeda.
Terlebih Thailand dan Indonesia, masih berada di satu Kawasan yang sama yakni ASEAN.
Cuman Thailand lebih sukses melebarkan potensi kulinernya, berbagai penghargaan Michelin pun menghiasinya.
Mulai dari street food hingga five star.
Sehingga menurut saya, untuk rebranding pun tidak sesusah itu.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!