Jika kamu mengenal masakan tumis oncom kemangi, saya rasa sajian ini hampir dengan Chicken Thai Basil.
Mengutip dari website eatingthaifood.com, resep dari Thai Basil Chicken atau dikenal Pad Krao ini memakai ayam sebagai protein utama.
Tetapi jika anda ingin membandingkan antara resep Tumis Kemangi Oncom dengan Pad Krao dari dua link diatas, tentu sangat tipis.
Serupa tetapi tidak sama.
Ya, sama dengan kembar tetapi tidak identik.
Hehe, canda ya.
Berarti ada kesempatan besar untuk para vegan menduplikasi hidangan dari hewani menjadi vegan.
Artinya dupe ini sudah ada lebih dahulu dan kurang dipublikasikan.
Untuk branding-nya, saya rasa Indonesia bisa mengubah nama makanannya lebih fancy dan mudah diucapkan.