Jika kastangel tambahkan parutan keju cheddar ditambah keju edam, kalo lagi gak ada keju edam ya keju cheddar yang dijemur sebentar untuk dapat kesan crunchy. Untuk kue bujang lapuk, jika suka tambahkan kacang tumbuk sangrai.
Kalo malas ya gak usah tambahin kacang tumbuk juga boleh, bahkan bahan kastangel yang diicampur keju juga bisa kok dijadikan bahan kue bujang lapuk. Suka-suka kamu lah mau diisi apa, kalo lebih dana kacang almond, kacang mede, ataupun biji bunga matahari enak kok jadi campuran si bujang lapuk. Bentuk bulat atau pilih cetakan berbentuk bulan sabit. Panggang di oven dengan api sedang hingga matang. Saat baru diangkat dari oven, tambahkan gula donat.
Jangan tanya padaku mengapa dinamakan kue bujang lapuk, mungkin taburan gula halus ini membuatnya mirip lapukan (jamuran), ya kalo disebut kue lapuk ya gak ada yang mau makanlah.
Kata lapuk asosiasi kata sampiran pada bujang lapuk. Percaya aja deh dengan analisis paling kue kering hari raya paling suka-suka saya. Gak mau kalah dengan janda genit, ada juga nih film bujang lapuk.
Janda Genit VS Bujang Lapuk
2 Jenis kue dengan nama seolah manusia yang menderita di muka bumi ini memiliki keunggulan rasa masing-masing. Meski sama-sama dominan gurih dan manis. Sama-sama diberi hiasan sederhana, meski beda bahan tepung panir dan gula kastor.
Bentuknya juga bisa disamain, sama-sama bulat meski jelas di bujang lapuk tidak berhak memakai bulatan coklat di tengah, menyerupai puting. Bujang lapuk meski punya puting sepertinya tidak akan semenarik puting janda genit. Gak usah senyum-senyum gitulah. Diriku lagi pusing nih mau cari orang yang bisa benerin puting ladingku di dapur. Gak asik lagi di dapur gara-gara putingnya patah.
Hayo, kamu pilih mana Janda Genit atau Bujang Lapuk?. Â Buat isi toplesmu lebaran tahun ini. Â Sama-sama suka-suka kok.
Sembari menimbang-nimbang pilihan polling kue kering hari raya paling suka-suka yang gak ada hadiahnya bisa juga  sambil nonton film "klasik" Indonesia dan Malaysia itu. Eit dah, beda era yak. Gak jadi majalah kan? namanya juga polling suka-suka.
Yok segera tentukan pilihanmu di komen diserta alasan ya. Salam Kompal Selalu, Tetap Bahagia.
