Mohon tunggu...
kaekaha
kaekaha Mohon Tunggu... Wiraswasta - Best in Citizen Journalism 2020

(Mantan) Musisi, (mantan) penyiar radio dan (mantan) perokok berat yang juga penyintas kelainan buta warna parsial ini, penikmat budaya nusantara, buku cerita, sepakbola, kopi nashittel, serta kuliner berkuah kaldu ... ingin sekali keliling Indonesia! Email : kaekaha.4277@yahoo.co.id

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Soto Brakot Mas Aan, Sedapnya Sensasi "Mbrakot" Kaki Sapi Jumbo

11 Januari 2024   16:12 Diperbarui: 11 Januari 2024   21:46 2971
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kompasianer Banua Kalimantan Selatan |  KOMBATAN

Di Soto Brakot Mas Aan ini pengunjung akan dimanjakan dengan berbagai kuliner lezat berbahan dasar olahan daging sapi mulai dari iga sapi, kaki sapi, balungan, koyor dan elemen sapi lainnya.

Baca Juga : Kisah Serendipiti di Balik Kelezatan Sepiring Tahu Campur

Bahan-bahan dari daging sapi tersebut diolah dengan bumbu rempah-rempah khas, hingga menjadi soto sapi, soto brakotan sikil, brakotan iga, brakotan balung dan brakotan sikil. Uniknya lagi, minuman khas disini adalah susu sapi murni segar. Ayoooo siapa yang suka minum susu segar!?

Sesuai daftar harga yang di pajang, harga-harga menu sajian disini relatif ramah di kantong lho! Paling mahal adalah Brakotan Sikil dan Soto Brakotan Sikil seharga 96 ewu atau 96 ribu yang menyajikan sikil alias kaki sapi utuh yang bisa dinikmati 4-5 orang sekaligus.


Setelahnya ada olahan Brakotan Iga dan Soto Iga seharga 29 ewu dan 28 ewu, juga Brakotan Balung yang seharga 28 ewu juga. Selebihnya beragam soto-sotoan, selain Soto Koyor yang seharga 12 ewu atau 12 ribuan, maka lainnya seperti soto tertelan, soto babat, soto daging, soto ISO semuanya hanya 6 ewu alias 6 ribuan saja!

Jogja memang istimewa! Tidak ada habis-habisnya menawarkan kuliner enak dan  unik!


Soto Brakot jelas tidak hanya menawarkan beragam olahan daging sapi dengan citarasa juara, tapi juga pengalaman menikmati kuliner serba jumbo yang sensasinya pasti tak kan terlupakan.

Jadi catat ya, kalau ke Jogja jangan lupa mampir ke Soto Brakot Mas Aan!

Semoga Bermanfaat.

Salam Matan Kota 1000 Sungai, Banjarmasin nan Bungas!

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun