Mohon tunggu...
Junaidi
Junaidi Mohon Tunggu... Wiraswasta - Mahasiswa

Saya suka menjelajah hal hal yg baru yg bermanfaat

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Basreng Nendang yang Aromanya Mengundang

22 Desember 2022   16:24 Diperbarui: 22 Desember 2022   16:51 5154
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

10 pcs basreng atau bakso ikan

1 sachet boncabe atau bubuk cabai kasar

2 sdm lada atau bubuk cabai halus

6 siung bawang putih atau 1 saset garlic powder

1/2 bungkus penyedap rasa ayam atau 2 sdm bubuk balado

8 lembar daun jeruk

3 sdm tepung terigu

Langkah-langkah

Siapkan seluruh bahan yang akan digunakan untuk membuat basreng pedas kering. Kemudian, iris tipis memanjang basreng. Usahakan tiap ukuran sama atau tidak jauh berbeda agar dapat matang bersamaan. Lakukan hingga semua bakso habis.

Jika sudah, pindahkan bakso yang telah diiris ke dalam wadah. Lalu, taburi dengan tepung terigu. Aduk sampai tercampur dengan rata sambil pisahkan bakso yang masih menempel satu sama lain.

Setelah bakso dan tepung tercampur dengan rata, ayak bakso agar tepung tidak ada yang mengendap ketika digoreng.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun