Kedua, Potong Jamur Secara Merata
Ukuran potongan jamur yang seragam akan membuat jamur matang secara merata. Potong jamur menjadi irisan tipis atau dadu kecil, sesuai selera.
Ketiga, Tumis Bumbu Dulu
Sebelum menambahkan telur, tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, dan sedikit cabai rawit hingga harum. Langkah ini akan membuat rasa bumbu meresap lebih sempurna ke dalam masakan.
Keempat, Kocok Telur Hingga Lepas
Kocok telur hingga benar-benar lepas dan berbusa. Hal ini akan membuat orak-arik telur menjadi lebih lembut dan mengembang.
Kelima, Aduk Terus Menerus
Saat memasak, aduk terus-menerus agar telur tidak gosong dan menjadi hancur. Gunakan spatula atau garpu untuk mengocok telur agar teksturnya tetap lembut.
Keenam, Tambahkan Sayuran
Selain jamur, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, buncis, atau bayam untuk menambah nutrisi dan warna pada masakan. Potong sayuran menjadi ukuran yang sesuai agar matang bersamaan dengan telur dan jamur.
Ketujuh, Atur Tingkat Kepedasan