Mohon tunggu...
Jujun Junaedi
Jujun Junaedi Mohon Tunggu... Penulis - Penulis dan Pendidik dari Bandung 31324

Pendidik dan pemerhati lingkungan. Aktif mengedukasi di sekolah berwawasan lingkungan di Kota Bandung sejak 1997

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Orak-Arik Telur Jamur Pedas Manis: Hangatnya Pelukan di Tengah Guyuran Hujan

22 Januari 2025   20:25 Diperbarui: 22 Januari 2025   20:25 34
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Orak-arik telur jamur pedas manis. | Dok. Pribadi/Jujun Junaedi

Kedua, Potong Jamur Secara Merata

Ukuran potongan jamur yang seragam akan membuat jamur matang secara merata. Potong jamur menjadi irisan tipis atau dadu kecil, sesuai selera.

Ketiga, Tumis Bumbu Dulu

Sebelum menambahkan telur, tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, dan sedikit cabai rawit hingga harum. Langkah ini akan membuat rasa bumbu meresap lebih sempurna ke dalam masakan.

Keempat, Kocok Telur Hingga Lepas

Kocok telur hingga benar-benar lepas dan berbusa. Hal ini akan membuat orak-arik telur menjadi lebih lembut dan mengembang.

Kelima, Aduk Terus Menerus

Saat memasak, aduk terus-menerus agar telur tidak gosong dan menjadi hancur. Gunakan spatula atau garpu untuk mengocok telur agar teksturnya tetap lembut.

Keenam, Tambahkan Sayuran

Selain jamur, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, buncis, atau bayam untuk menambah nutrisi dan warna pada masakan. Potong sayuran menjadi ukuran yang sesuai agar matang bersamaan dengan telur dan jamur.

Ketujuh, Atur Tingkat Kepedasan

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun