Siapa sangka buah kecil berwarna hijau gelap yang sering kita temui di lalapan ini menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan? Leunca, buah yang sering dianggap remeh, ternyata kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga mencegah penyakit degeneratif, leunca memiliki peran yang tak terduga dalam menjaga kesehatan kita.
Leunca adalah sejenis tanaman perdu yang berasal dari Amerika Selatan namun sudah sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa Barat. Buah leunca yang kecil dan bulat ini sering kali menjadi pelengkap dalam berbagai hidangan, terutama sebagai lalapan. Meskipun ukurannya mungil, manfaat leunca bagi kesehatan sangatlah besar.
Dari sekian banyak manfaat dari buah leunca ini, namun pada artikel ini akan disajikan 10 manfaat leunca untuk kesehatan tubuh manusia.
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C, zinc, dan beta karoten dalam leunca berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Dengan mengonsumsi leunca secara teratur, tubuh akan lebih kuat dalam melawan berbagai macam penyakit.
Di dalam buah leunca terdapat tiga nutrisi penting yang sangat berguna untuk menjaga daya tahan tubuh kita. Masing-masing nutrisi ini memiliki peran spesifik:
Vitamin C: Vitamin ini sudah terkenal sebagai booster imunitas. Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel darah putih yang berperan sebagai "tentara" untuk melawan infeksi. Selain itu, vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Zinc: Mineral ini sangat penting untuk fungsi sel imun. Zinc membantu sel-sel imun bekerja secara efektif dalam melawan patogen (kuman penyebab penyakit).
Beta karoten: Beta karoten adalah pigmen yang memberikan warna pada banyak buah dan sayuran, termasuk leunca. Dalam tubuh, beta karoten diubah menjadi vitamin A, yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan kulit dan selaput lendir, yang merupakan garis pertahanan pertama tubuh melawan infeksi.
Selain itu, dengan memasukkan leunca ke dalam menu makanan sehari-hari, kita secara tidak langsung memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh sistem imun tubuh. Ketika sistem imun kita kuat, tubuh akan lebih mampu melawan berbagai macam penyakit, baik itu infeksi virus, bakteri, maupun penyakit lainnya.
2. Menurunkan Kolesterol
