Trik Memasak Daging Babi

10. Bawang Merah 5 Biji 

11. 1 bungkus Desaku/Parmasak

12. 1 sendok makan Kelapa tumbuk yang sudah di gonseng

13. Kemiri 8 biji yang sudah di gonseng 

14. Garam secukupnya 

Langkah pertama Masukkan cabe merah dan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, kemiri, andaliman, kencung, serei, jahe dan lengkuas kedalam blender dan blender semua bahan yang telah disiapkan dengan kecepatan sedang dan gunakan air sedikit untuk mempermudah memblender seluruh bahannya Setelah selesai di blender jangan lupa untuk menghidupkan api dan menyediakan kuali dan minyak setelah minyak panas, masukkan sambal kedalam kuali dan masak sampai matang dan mengeluarkan aroma yang sedap dan harum.

Setelah harum kecil kan sedikit api Dan selanjutnya masukkan daging babi kedalam kuali yang sudah dipotong kecil-kecil dengan sambal tadi  dan jangan lupa untuk mencampur dengan bolak balik atau mengaduk sampai merata dan daging tersebut gelumuti oleh sambal yang sudah dimasak Setelah 5 menit jangan lupa untuk masukkan desaku 1 bungkus dan garam secukupnya setelah itu  masukkan air bersih secukupnya dan jangan terlalu banyak setelah itu tunggu daging babi lembut jika sudah matang jangan lupa untuk memasukkan darah atau getah daging tersebut dan jangan lupa untuk di aduk aduk sampai merata.

Oke jadi deh sangsang andaliman khas Batak. jika kamu sudah coba resep ini jangan lupa subcribe chanel kita 

https://youtu.be/ScqX9mwM3_s?si=FJ5G6u-7ecjWwgSQ