Produk alami adalah sumber yang belum dimanfaatkan untuk senyawa yang bisa digunakan dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit.
Kepustakaan:
1. Aggarwal, Bharat B., and Heber, David (Eds.), Immunonutrition Interactions of Diet, Genetics, and Inflammation, Taylor & Francis Group, LLC, 2014.
2. Mine, Yoshinori, Li-Chan, Eunice, and Bo Jiang (Eds.), Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals, 1st ed., Blackwell Publishing Ltd. and Institute of Food Technologists, 2010.
3. Dwivedi, Ramya, Study of antiviral nutraceutical phenolics against SARS-CoV-2 main protease.
4. Berbagai sumber daring lainnya.
Jonggol, 22 Juli 2021
Johan Japardi
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
