3. Siapkan wadah yang besar untuk mencampur singkong, tepung kanji , garam dan penyedap rasa lalu disiapkan juga ayakan dengan lubang yang besar. Dan ayak sampai terbentuk bulatan kecil.
4. Cetak adonan singkong yang sudah diayak kedalam tempat cetakan rengginang / tutup gelas sampai habis.
5. Masukan adonan yang sudah dicetak kedalam panci yang sudah di panaskan, dikukus sampai 30 menit. Setelah itu, rengginang setengah proses dilepas dari cetakan dan di jemur sampai kering.
    Rengginang siap di kemas untuk dijual maupun di goreng untuk cemilan.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!