7. Lada, garam, minyak goreng, kaldu bubuk, dan gula sesuai selera
Setelah menyiapkan bahan pembuatannya, Anda bisa memulai pembuatan semprol ayam dengan mencampur semua bahan serta bumbunya menjadi satu, dan memberikan sedikit minyak dengan waja, lalu mencoba memasaknya sedikit. Anda bisa cicipi rasanya, apa bila sudah sesuai dengan keinginan, siapkan panci lalu rebus hingga mendidih. Olesi tangan menggunakan minyak, lalu lilitkan adonan ke tusuk sate sambil dipadatkan. Lakukan hal yang sama sampai adonannya habis, kemudian rebus 15 menit, lalu angkat. Tunggu sampai sempolnya terasa dingin. Setelah itu Anda bisa menyiapkan telur yang sudah dikocok dengan campuran garam secukupnya. Masukkan adonannya ke dalam kocokan telur tadi dan goreng sampai berwarna kuning keemasan, kemudian angkat. Sekarang sempol siap dihidangkan.
Resep Sempol Ayam Rasa Keju
Dalam membuat ayam semptol, berikut bahan yang perlu Anda siapkan:
 1. Daging ayam 200 gr
2. 2 butir telur
3. Bawang putih 2 siung
4. Merica sendok teh
5. Keju cheddar 35 gram yang sudah diparut
6. Batang daun bawang
7. Tepung kanji 100 gram
